Di dalam pelatihan ini diperkenalkan Slice Beef Central Processing, yang memproses pembuatan slice beef secara terpusat.
Target Peserta Pelatihan
- Section Head
- Team Leader
- Management Trainee
- Karyawan Meat Butchery di Toko GrandLucky
- Fresh Buyer dan Merchandising
Tujuan Pelatihan
- Peserta dapat mengetahui dan mengerti kualitas daging sesuai bagiannya dan mengetahui jenis potongan yang cocok untuk setiap bagian dari daging sapi.
- Peserta dapat mengerti cara mengolah dari tiap bagian daging yang dipotong tersebut.
- Peserta dapat mengerti siklus proses mulai dari Pemesanan, Pengolahan, pengepakan hingga Pendistribusian daging dari central processing ke toko cabang lain.
Tautan Pendaftaran
Klik tautan di bawah ini untuk mendaftarkan diri mengikuti pelatihan on-line dan akses ke materi pelatihan.
Segera Mendaftar
FREE
Silabus Pelatihan
Buku Materi Pelatihan
Flip Book Materi Pelatihan Central Processing Slice Beef
Central Processing Slice Beef di GrandLucky
Perkenalan dan Organisasi
Mekanisme Kerja dan ProdukĀ
Administrasi
Quiz
Quiz