- You must enroll in this course to access course content.
Pelatihan Food Services Merchandising memberikan penjelasan kepada para peserta terkait organisasi, peran dan tanggungjawab section Food Services di GrandLucky.
Target Peserta Pelatihan
- Section Head
- Team Leader
- Management Trainee
- Buyer dan Merchandising
- Semua karyawan Operations yang berinteraksi dengan produk siap makan (ready to eat)
Tujuan Pelatihan
- Untuk memberikan wawasan/pengetahuan seputar organisasi department food services/food court, cara mengelolanya, aktivitas rutin (harian, mingguan dan bulanan), dan key area atau KPI yang perlu dikelola.
- Memahami category management di department food services/food court.
- Memberikan pengetahuan tentang cara menseleksi tenant konsesi untuk food service mulai dari Food Testing, Dealing terms and conditon dan melengkapi administrasi untuk calon tenant konsesi food service.
- Memahami cara mencapai target growth sales dan profit department food services/food court.
Tautan Pendaftaran
Klik tautan di bawah ini untuk mendaftarkan diri mengikuti pelatihan on-line dan akses ke materi pelatihan.
Segera Mendaftar
FREE
Silabus Pelatihan
Buku Materi Pelatihan
Flip Book Materi Pelatihan Food Services Merchandising
Food Services Merchandising di GrandLucky
Mengenal Organisasi, Peran dan Tanggungjawab Food Services
Aturan Umum Pengelolaan Food Services
Quiz
Quiz